Домашний персонал > Семейный повар

СЕМЕЙНЫЙ ПОВАР - в первую очередь это профессионал своего дела, которое он любит. Он оказывает комплекс услуг по организации питания членов семьи.
        Основными целями данной должности являются обеспечение качественного разнообразного питания всех членов семьи, индивидуальный подход, грамотное планирование закупок и использования продуктов, универсальность, позволяющая семейному повару выполнять задачи целого коллектива кухни в ресторане и официанта одновременно.
        
Ваше здоровье в его руках. Семейный повар составит правильный рацион питания Вашей семьи, возьмёт на себя организацию и проведение серьезных мероприятий: фуршетов, пикников, праздников.

ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ

  • среднее специальное или высшее образование по специализации;

  • опыт работы семейным или личным поваром в семьях не менее 1 года, в заведениях общественного питания;

  • наличие медицинской книжки с допуском к работе;

  • наличие рекомендаций;

  • желателен квалифицированный уровень – повар 4-6 разрядов;

  • опыт в организации банкетов;

  • умение составлять меню;

  • навыки сервировки, обслуживания за столом;

  • умение готовить блюда различной сложности, в том числе «раздельное питание», «диетическая кухня»;

  • знание различных кухонь (русской, украинской, европейской, итальянской, кавказской, китайской, японской и др.) и их особенностей;

  • умение работать с кухонным инвентарём и современными бытовыми приборами.

ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

  • составление меню на всех членов семьи;

  • составление калькуляции; 

  • планирование и закупка продуктов по смете, заверенной Работодателем; 

  • отчет перед Работодателем о совершенных расходах с предоставлением кассовых или товарных чеков (если есть в наличии); 

  • обработка, сортировка продуктов и их хранение, согласно плану приготовления и гигиеническим нормам;

  •  приготовление блюд, согласно меню и вкусам Работодателя;

  • приготовление блюд различной сложности;

  • сервировка стола;

  • составление банкетного меню;

  • обслуживание Работодателя и приглашенных за столом, отслеживание смены блюд;

  • мытье посуды;

  • содержание рабочего места, кухонного оборудования, инвентаря и бытовых приборов в чистоте и порядке;

  • соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил;

       Дополнительно:

  • выбор и закупка продуктов

  • приготовление блюд для персонала

  • организация семейных торжеств, банкетов

  • другие обязанности (при наличии соответствующих навыков у повара и договорённости с Работодателем).

ЦЕНЫ НА УСЛУГИ СЕМЕЙНОГО ПОВАРА

        Ориентировочная стоимость услуг семейного повара составляет от 60 до 150 грн. в час. 
        Ознакомьтесь с расценками на услуги персонала в специальном разделе нашего сайта.

СТОИМОСТЬ УСЛУГ АГЕНТСТВА

        Стоимость услуг Агентства составляет 50 либо 25 % среднемесячной заработной платы работника.

        Подробнее ознакомиться с другими условиями сотрудничества с Агентством Вы можете также в специальном разделе нашего сайта.

ФОРМАТ РАБОТЫ

  • сокращенный график– 1-4 дня в неделю;

  • сокращенный рабочий день – 4-6 часов;

  • стандартный – 5 дней в неделю, 8 часов;

  • стандартный с проживанием;

  • не нормированный – 5-6 дней в неделю, 9-12 часов;

  • посменный — 2/2 – 14/14 дней;

  • посменный с проживанием – 2/2 – 14/14 суток;

  • накопительный с проживанием – 3/1 неделю, другой.

 

ЗАЯВКА НА ПОДБОР ИЛИ ЗАПИСЬ НА СОБЕСЕДОВАНИЕ

       Подать заявку на подбор семейного повара или записаться на собеседование для трудоустройства семейным поваром Вы можете:

Заполнив заявку

Позвонив по телефонам:

(068) 344 7091,

(095) 704 4401 или

Оставьте заявку

Имя*

Фамилия

Телефон*

Ждем Вас и будем рады сотрудничеству!

Наша цель - сделать Вашу жизнь более комфортной и уютной!

Агентство по подбору

домашнего персонала

Контакты:

+38 (068) 344 7091

+38 (095) 704 4401

PersonaGrata Agency

г. Харьков, ул. Чеботарская, 11,

1 этаж, оф. 7

© 2019, PersonaGrata